Cette année, oubliez le dîner classique.

𝗖𝗲 𝟭𝟰 𝗳𝗲́𝘃𝗿𝗶𝗲𝗿, 𝗗𝗼 𝘆𝗼𝘂 𝘀𝗽𝗲𝗮𝗸 𝗚𝗶𝗻 𝘃𝗼𝘂𝘀 𝗶𝗻𝘃𝗶𝘁𝗲 𝗮̀ 𝘃𝗶𝘃𝗿𝗲 𝘂𝗻𝗲 𝗲𝘅𝗽𝗲́𝗿𝗶𝗲𝗻𝗰𝗲 𝗿𝗮𝗿𝗲, 𝗶𝗻𝘁𝗶𝗺𝗲 𝗲𝘁 𝘀𝗲𝗻𝘀𝗼𝗿𝗶𝗲𝗹𝗹𝗲.

Le temps d’une soirée, notre établissement se transforme en table gastronomique éphémère, accueillant le chef Victor, de @Vicxperience, venu spécialement pour imaginer un menu unique et délicat, pensé comme une déclaration d’amour.

Chaque plat sera accompagné d’un cocktail au gin créé sur mesure, en accord parfait avec l’assiette, pour faire dialoguer cuisine et mixologie dans un même souffle.

𝗟𝗲 𝗺𝗲𝗻𝘂

𝗔𝗺𝘂𝘀𝗲𝘀-𝗯𝗼𝘂𝗰𝗵𝗲𝘀
Tartelette bœuf & betteraves
Cappuccino carotte, coco & curry
Raviole végétale rouge & truite fumée

𝗘𝗻𝘁𝗿𝗲́𝗲
Œufs parfaits à 63°C, joue de bœuf confite et mousse de pommes de terre fumée

𝗣𝗹𝗮𝘁
Canard cuit en basse température, crémeux de butternut, déclinaisons de betteraves et jus de viande

𝗗𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁
Pavlova aux fruits exotiques

La carte des cocktails, pensée en accord avec chaque plat, sera dévoilée très prochainement

𝗨𝗻𝗲 𝘀𝗼𝗶𝗿𝗲́𝗲 𝗲𝗻 𝘁𝗼𝘂𝘁𝗲 𝗶𝗻𝘁𝗶𝗺𝗶𝘁𝗲́

Samedi 14 février
Arrivées entre 18h30 et 20h00
15 tables seulement, pour préserver le rythme, l’attention et la qualité de l’expérience.

Si la soirée du 14 février affiche complet, des dates supplémentaires seront ouvertes les 13 et 15 février, dans les mêmes conditions.

𝗧𝗮𝗿𝗶𝗳𝘀 & 𝗿𝗲́𝘀𝗲𝗿𝘃𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻
Menu gastronomique : 115 € par personne Acompte à la réservation : 30 € par personne
L’acompte permet de confirmer définitivement votre table et sera déduit du montant total le soir de l’événement.

𝗖𝗼𝗻𝗱𝗶𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 𝗱’𝗮𝗻𝗻𝘂𝗹𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻
Cet événement étant organisé spécialement pour la Saint-Valentin, avec un chef invité et des produits sélectionnés à l’avance.
L’acompte de 30 € par personne est non remboursable en cas d’annulation de vôtre part. Il pourra être échangé contre un bon d’achat d’une valeur équivalente. En cas d’annulation de notre part, l’acompte sera intégralement remboursé.

𝗨𝗻𝗲 𝗱𝗲́𝗰𝗹𝗮𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗮̀ 𝗱𝗲𝘂𝘅
Une table.
Un chef.
Des cocktails d’exception.
Et le plaisir de prendre le temps, ensemble.
Les places sont volontairement très limitées. Si cette soirée vous appelle, ne tardez pas.